Come preparare Amarò SOUR

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Ingredienti:

  • 50 ml di Amarò
  • 25 ml di succo di limone fresco
  • 20 ml di sciroppo di zucchero
  • Albume d’uovo (facoltativo)
  • Ghiaccio
  • Una ciliegia al maraschino e una fetta di limone per guarnire

Preparazione:

Riempi uno shaker con ghiaccio.
Aggiungi l’Amarò, il succo di limone, lo sciroppo di zucchero e l’albume d’uovo (se utilizzato).
Shakera energicamente fino a ottenere una miscela ben combinata e leggermente schiumosa.
Filtra in un bicchiere old fashioned con ghiaccio.
Guarnisci con una ciliegia al maraschino e una fetta di limone.